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おからいりパウンドケーキ
 063.gif 今日も外には出たくない暑さ
午前中に買い物へ
“まさき村 ”でおからを発見
久しぶりにパウンドケーキを焼いてみよう
と、思い立ち早速焼いてみた
ラム酒を入れ
レーズンを入れたのみだったので
焼きあがりへ手作り“あんずジャム”を塗ってみた
ちょっと甘酸っぱくて
味にアクセントがあり美味しかった

おからいりパウンドケーキ_b0126308_1629232.jpg




以前chiakiさんのお友達に教えていただいたレシピ

  バター 100g
  砂糖  120g
  卵   2個
  薄力粉 100g
  おから 100g
  ベーキングパウダー  小匙 1
  ラムレーズン

  170℃ で40分

       
  
by nekodaisukiF62y | 2011-07-16 16:27 | 手作りお菓子&パン
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