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金柑の甘露煮
069.gif 立春とは名のみの寒さが続いている
今日は50回目の愛媛マラソン
chiakiさんのご長男さん、
今年も良きタイムで完走されたことでしょう

昨日金柑の甘露煮を頂いた
我が家にも大粒の金柑が・・・
急に思いたち作ってみた
大粒がいいかな?と、3年くらい前に植えたものの
これは失敗だったように思う
やはり普通サイズの方が食べやすい
甘露煮も大きくて見栄えもよくない(作り方がまずかったかな?)
お味は苦味もなく美味しくできたと思う
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先日の雪景色も想い出にと・・・
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by nekodaisukiF62y | 2012-02-05 18:17 | 手作りお菓子&パン
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