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手作りジャム

明日は大寒らしいがこのところ暖かだ

昨日は伊予柑マーマレードを作り
今日はキウイジャムを作った
私はすべて電子レンジで作る
今までマーマレードだけは弱火で混ぜながら煮詰めていたが
今回は量を少なくし
電子レンジで作ってみた
成功だった

マーマレードが一番手間がかかるが
600g/回 で作ったためまあまあ楽だったかな?

手作りジャム_b0126308_14070608.jpg



本日 ↓ の <幸福の木> の花が落ち始めたので
思いきって切り落とした
何しろ背が高いので脚立を使って長い剪定鋏で夫に切ってもらった


by nekodaisukiF62y | 2018-01-19 14:13
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